传菜梯是一种专用于厨房、宾馆、食堂等场所传送食品、餐具及日用品的电梯设备，属于特种设备范畴，须依法办理使用登记并定期检验。该设备分为落地式和窗口式两种类型：落地式可与地面平层，便于餐车直接进出；窗口式通常在离地一定高度形成工作平台，适用于轻小物品传输。
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